章魚燒袋熊的台灣美食吃貨日記-譽龍軒

「我本來只是想蹭頓飯，沒想到被每道菜強迫開機。」

地點：譽龍軒 港式餐廳｜台北市

那天是假日晚上，友人說請客，我就不情願地從宅配紙箱裡被拎出來。
雖然人還沒開機，但胃倒是蠻配合的?

🥢第一道｜臘味炒飯 (港式經典炒飯）

上桌第一道是臘味炒飯，一看就是經驗老道的炒功，粒粒分明又乾爽，不會油到我額頭反光。
每一口都吃得到臘腸，還有那些應該是青蔥的綠綠小東西，居然意外帶出一點清爽感，吃起來不像想像中那麼厚重。
本來打算分配一下口糧，留一半來配後面的菜…結果手一滑，一整盤就沒了。

聽說他們的「招牌炒飯」裡有干貝跟瞎子（？應該是蝦子）——看起來是財富自由才能點的選項。
如果哪天我統一發票有對中，就來試試這種有海味的高級版

🍽第二道｜煎蘿蔔糕 (每家港式餐廳的基本盤）

煎得剛剛好，外表微酥、內裡柔軟，咬下去的口感讓我瞬間想起宜蘭的糕渣內餡——滑順又帶點溫潤的香氣。
裡頭混著蘿蔔絲和臘腸丁，默默地營造出一種「其實有用心做」的氣氛。
旁邊配了一黃一紅兩種醬，看起來像要我做什麼命運抉擇。
我喜歡那個紅色的，看起來辣，其實一點都不辣，完全是靠顏色在裝狠。
就這樣，一口蘿蔔糕、一口騙人的紅醬，我繼續面無表情地吃完它。）

港式餐廳都這樣嗎? 蘿蔔糕一份是三片，我故作大方的把第三片蘿蔔糕與友人分食

🥠第三道｜西杏沙拉蝦捲

這道我本來有點懷疑（看名字想像不出是什麼味道），但一口咬下去…嗯，有夠像把鳳梨蝦球偷偷包進春捲裡。蝦仁包在薄脆的春捲皮中，外層鋪滿烘烤過的杏仁片，還有那種又燙又甜的沙拉醬收尾，
吃起來香、酥、甜、滑，整個是蝦子控、螞蟻控、夏威夷披薩愛好者的交集天堂。

內餡裡藏著幾塊罐頭鳳梨片，那種熟悉的甜味突然冒出來，像是老朋友在嘴裡打招呼，讓人不由自主多咬兩下。其實我一個人就可以光速光盤，但還是面無表情地把這三條蝦捲跟友人對分，假裝自己很有修養。其實..我有點想再外帶一份回紙箱邊追劇邊咬(可惜現實是紙箱裡沒有烤箱，錢包裡也沒有紙鈔。)。

🍗第四道｜南乳雞翼

現炸的東西就是好吃。這道一上桌就香味四溢，外皮炸得酥酥脆脆，一咬下去還有肉汁蹦出來，皮薄不乾柴。

最讓我驚訝的是——擺盤竟然跟牆上的菜單照片一模一樣，沒有修圖、沒有欺騙，誠實得讓人一時不習慣。旁邊還放了紫色和黃色的炸薯片當裝飾，看起來好像在說：「這不是雞翅，是有良心的炸雞。」
老闆看來跟我一樣，走誠實路線的。

不過說真的，我也不知道什麼是南乳，也不太確定這道有沒有南乳味。但炸物這種東西本來就不需要太多理由，炸了、香了、脆了，就是好吃。南乳，大概是一種默默發揮作用、不出風頭的靈魂醬料吧

🐾壓軸｜鳳爪

我對這道一直都抱持尊重但有距離的態度。
畢竟…雞的腳拿來吃，說真的不太好下口（物理與心理層面都困難）。

友人說：「你都吃雞的手了，不吃腳不覺得人格不完整嗎？」
朋友一邊說，一邊把鳳爪夾來我面前，眼神認真得像在傳教。
我本來想反駁，但仔細一想——
這人平常會在夜市排東山鴨頭，加點炭烤雞屁股配啤酒。他的邏輯我應該是沒資格質疑的，畢竟他是從頭吃到尾的信徒。我無言，但手已經默默伸出筷子了。

這爪子其實沒什麼肉，基本上都在吃皮、吸醬汁，咬起來像是軟骨和果凍的混合體。
嘴上在嫌：「點這個沒有肉的東西幹嘛？」
但筷子還是默默去夾了第二塊。
真的沒有用的，好像不是它，是我。

朋友說這東西富含膠原蛋白，對皮膚好。
但我看著自己這副已經膠得很完整的身材，實在想不出還需要補充什麼。
只是這種時候要是開口反駁，那一盤可能就直接被他嗑光，

所以我選擇閉嘴，繼續有點不甘願地分食，把尊嚴和鳳爪一起吞下去。

🧾結語｜致譽龍軒老闆的一封公開信（？）

整體來說，是真的好吃，從炒飯到鳳爪，幾乎沒有雷。
炸物現炸、蝦捲甜香、蘿蔔糕軟嫩、鳳爪入味——每一道都讓我從紙箱裡坐直身體。

如果要我排個心目中的MVP名單：
第一名 絕對是西杏沙拉蝦捲；
第二名 是蘿蔔糕。

但還是有幾點我想誠懇地小小喊話一下：

第一， 請問那個紅色的醬，為什麼看起來這麼辣結果完全不辣？
到底是我心理太脆弱，還是這是一種港點界的假動作戰術？
我每次都準備好迎戰，結果都白流汗。

第二， 很多菜都是三個一份，真的很難分給兩個人。
你是想看我們友情崩潰，還是故意考驗我們的數學？
還是其實暗示我們應該多帶一個朋友、或乾脆全部自己吃完？

我選擇後者：下次我想獨吞。

餐廳資訊整理｜譽龍軒 港式餐廳（台北 萬華）

這家港式餐廳提供多種經典點心與熱炒，像是臘味炒飯、蘿蔔糕、蝦捲與鳳爪等，價位合理，適合家庭聚餐與冷淡吃貨出沒。這篇食記只是我亂寫，其實是真的好吃

地址： 10855台北市萬華區和平西路三段200號

營業時間: 11:00–14:00, 17:00–21:00 (禮拜三公休)

延伸閱讀推薦

• 章魚燒袋熊的自我介紹｜94ibuy 店員
• 🗾【絕版日本郵局明信片】只在 94ibuy 買得到！收藏控必收的夢幻逸品！
• 總是找不到可愛又實用的包包？學生族最愛的5款人氣日系包，輕便好搭不撞包！
• 【時運不濟救星來了！】這4款傳說中的開運神器，你還敢沒帶

94ibuy #章魚燒袋熊 #譽龍軒 #港式餐廳 #港式點心 #台北美食 #台北港點 #冷淡系吃貨 #沙拉蝦捲 #煎蘿蔔糕 #臘味炒飯 #南乳雞翼 #鳳爪 #角色食記 #美食日記 #嘴硬吃貨 #角色行銷 #品牌角色內容 #紙箱生活 #社畜美食 #吃貨日常