最近錢包跟我的肚子一樣越來越扁。我正盤算著怎麼用最後那幾張皺巴巴的鈔票，撐到生意好起來的那一天。但看目前的訂單狀況，可能要靠奇蹟或是朋友的憐憫。

朋友突然說要請我吃一餐。結果他真的買來了一份長興釣蝦場的招牌臭豆腐真空包。

語氣聽起來很像要救濟我，但表情又有點像在看實驗對象。

那是長興釣蝦場的招牌臭豆腐——他說這個我以前吃過，一定有印象。
我腦海裡只浮現一個畫面：非常臭。

我本來想拒絕，但他一臉認真，加上我也沒別的東西可以吃，就這樣默默把臭豆腐真空包拿去加熱了。

💥 打開真空包：不是臭，是爆臭!

打開真空包的瞬間，雖然已經有心理準備，但是那暴衝型的臭味直達腦門，就像紙箱或雨衣淋過雨後，被丟在牆角發酵一整個月後塞到你的鼻孔裡，整體氣味混合了浴室水溝口的潮濕悶氣、舊菜瓜布的餘韻，有一種說不出來的奇怪味道。

非常建議有鼻塞的人來嘗試，搞不好一聞鼻腔甚至全身七孔外加毛細孔就都打通了。

我一度想逃，怕鄰居聞到會以為我在室內從事非法行為。
但肚子已經開始抗議，我最後還是認命地轉開瓦斯爐。

🍲 聞起來不妙，吃起來…嗯？欸？

三塊豆腐泡在紅油漂著的小湯鍋裡，還能看到小魚乾、香菇、碎肉末。三塊豆腐要180，我這個窮人知道價格的時候有點沉默。
不是不能吃，是會瞬間想起很多其他家臭豆腐的價錢——
附冬粉冬粉白飯、有的還附肉片，重點是不用180。

那一瞬間我腦袋真的有閃過一句話：
「我這種人，是不是不太有資格吃這種高級臭豆腐？」

但朋友什麼都沒說默默把那碗推到我面前。
心裡頓時有點感動，覺得他對我真的很好。

為了感謝他，我會心虛地咬慢一點。

沒想到聞起來很臭吃起來倒還好(還是我已經嗅覺麻痺?)，豆腐正常發揮，硬度剛好。最讓人意外的是湯頭。看到上面浮著紅油，原本以為會是那種辣到失控的重口味，結果根本不算辣，反而帶有一種很明顯的甘甜。難怪以前在店裡這鍋可以直接當火鍋底，

合理。真的有料

雖然我沒錢加火鍋料，但配一碗白飯還是辦得到的。
鼻子跟肚子在那邊吵架，一邊嫌臭，一邊又不想放筷子。
很臭，但不能逃；不難吃，但也停不下來。

我也不知道這算不算愛，
但如果下次還有人拿這碗來餵我，我應該還是會接著吃。
只是表情會比這次更冷靜一點。

（順帶一提，幫我買臭豆腐的友人
他人不錯，還有一個長得很像韓國明星的兒子。
哪一個明星我也說不出來，但可以確定——長得不像臭豆腐。）

地址： 300新竹市香山區長興街498號

營業時間: 11:00–21:50 (禮拜一公休)

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