來荷蘭一定要來這家｜蒼蠅很多、且吃完屁股會發光的餐廳？

🏛 外觀 & 裝潢

走在阿姆斯特丹古城區，這間店的外觀低調得不像話，但是知道的人一定會打卡拍照。

走進去才發現裡面根本是「17世紀歐洲宮廷生活」沉浸式體驗，牆上滿滿木雕與復古畫作，昏黃燈光像在拍時代劇，有點迷幻、有點莊重，還有點像誤闖霍格華茲的餐廳。

🪰 店名：五隻蒼蠅？

創辦人 Nicolaas Kroese 真名叫 Nic，也自封 「五隻蒼蠅帝國之王」，說他自己是 1627 年出生、忘了死、想活一輩子。
1940年代末，他帶著一個裝有五隻銅製蒼蠅的小鳥籠，跑到 紐約百老匯 表演＋講故事，成功吸引媒體報導與旅客好奇心，純靠行銷魅力，把一家阿姆斯特丹餐廳包裝成「五隻蒼蠅帝國」

來都來了，那就點各四道菜套餐（4 courses）加一瓶氣泡水吧~2000台幣(心在淌血)

🍽 餐點記錄

🥗 前菜｜色彩詐騙沙拉

橘色醬汁有番茄味，但不是番茄醬；
綠色醬汁溫和不鹹，但是吃不出是什麼味道。
中間是切丁的蔬菜？有蘿蔔還有很像芹菜味但不是芹菜的東東

整道菜吃起來比看起來溫柔，有清新脆口的感覺。

奶油蔬菜湯

服務生還特別「在你面前把湯倒進碗裡」。
我一度想說：「直接倒進我嘴裡也行啦，你可以少洗一個碗。」

這湯沒什麼菜味，但奶香超香，
像是美式超市賣的濃湯，但高級三倍、奶油香得很舒服，
真的有想把碗舔乾淨的衝動（但本熊有形象，忍住了）。

🦆 主菜｜鴨胸配薯泥＋不讓薯條孤單

鴨胸皮脆肉嫩、不帶腥味，熟度非常剛好，

肉汁醬味道很有深度很好吃，不知道有加什麼，是之前在其他地方沒吃到的味道

要不是友人不吃牛排，

不然我非常想知道他們的牛排到底如何，
鴨胸搭配洋芋泥和肉汁醬，就是一口接一口的那種順。

吃到一半覺得：「嗯…還有胃。」
然後默默追加現炸薯條來沾肉汁醬。

薯條是厚切版本，外酥內綿，中上水準，不過外面有更多好吃又便宜的薯條。

🍨 甜點｜三球聯合國

一球白色冰淇淋、一球鮮奶油、一球黃色的像甜奶霜，
旁邊撒點酥粉、莓果點綴，整體搭配不會太甜一下子就吃光光。

🪑座椅屁股背後的傳奇名人陣容：

這個餐廳除了蒼蠅跟美食之外還有一個特色是，每張木椅背上都有銅牌寫著名人名字，包你吃完屁股發光

🎭 Emma Thompson（艾瑪·湯普遜）

兩座奧斯卡影后＋金球獎得主＋編劇
重點是她老公 Greg Wise 也一起出現在椅子名牌上——
這對椅子根本是演藝圈情侶套餐。

🎤 再來這張椅子，是Julio Iglesias

西班牙金嗓教父，靠著一張嘴唱進全球三億人的耳朵，
唱過的情歌比我收過的情書還多。（好啦我沒收過。）

然後生出另一位能唱又能帥的兒子

🎸 然後還有 Emmylou Harris

鄉村音樂界的銀白女神，
想說她應該坐得比我有氣質吧。

🎬 最後，是老好萊塢演技派傳奇：Paul Muni

他可是 1930 年代的奧斯卡影帝，演什麼像什麼，連續三年被提名最佳男主角
不過離我年紀太久遠所以不是很熟啊…

看完這些椅子，覺得自己也差不多該有一張，章魚燒袋熊專屬椅子即將開放，
發光效果視天氣與心情而定。
📸 拍照加收費，不發光也不能退錢。

📝 總結：

整體風格像是「高級清淡版美式菜餚」。
食材、醬汁與都有下功夫，吃完覺得舒適不膩、
但份量就是精品級小巧，大概是那種——

「吃完會覺得幸福，但還想再來一碗滷肉飯才滿足。」

🚻 小彩蛋：男廁的蒼蠅陷阱

男廁小便斗裡居然有一隻——假蒼蠅。
設計用來「提高精準度」，據說這招來自荷蘭機場，結果被世界各地男廁模仿。
「不愧是蒼蠅主題餐廳，連廁所都不放過我。」

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La Belgique Gourmande

Godiva

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