城崎溫泉螃蟹和牛｜三暝三日吃到不要不要

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⚠️嚴重提醒：睡前不要看
不然你可能會餓到去翻冰箱

圖片很多，廢話到後面會越來越少

本熊這次來到日本有名的城崎溫泉
完全不是為了那七外湯。

泡湯？
那是吃飽之後順便的事。

本次旅行唯一目標只有兩個：🦀 松葉蟹🥩 但馬牛
所以直接選了三天的一泊二食方案。

今天吃
明天吃
隔天繼續吃

為了降低伙食成本
本熊還特地拉了一位
不能吃牛肉的友人一起來。

接下來就來看看
三暝三日到底吃了什麼好料。
（友人：我到底為什麼要來）

第一天晚餐｜但馬牛涮涮鍋+煮螃蟹+海鮮船

前菜三兄弟:由左到右依序是
螃蟹壽司-大勝爭鮮
生烏賊拌烏賊心臟-老實說味道有點腥，大方送給友人配酒
燻鴨片-好吃但普通

蟹膏豆腐-上面還送一根蟹肉，不會腥口感也不錯好吃

水煮螃蟹-旁邊還附一碗蟹膏沾醬
單吃就已經非常鮮甜配上蟹膏更是想把碗舔乾淨
本熊突然靈機一動，先叫一碗白飯，把蟹肉蟹膏放上去。直接變成螃蟹親子丼
聰明吧

但馬牛火鍋-非常壯觀足足給了十片而且跟筷子一樣長
肉質新鮮不油，只是稍微有一點筋，但整體吃起來就是一個字：

爽。

海鮮船-非常大有很多魚，還有烏賊花枝貝類蝦子，大概有七種生魚片
不過沒有我愛的鮭魚，所以吃了一隻蝦子就大方全部給不吃牛的友人，據說很新鮮就是

再來就是要讓人填飽肚子的白飯，醬菜，雞軟骨丸子湯，白飯非常好吃

飯後甜點雖然多樣但是沒有記憶點
整體吃下來是蠻飽的啦（吃了10片牛肉最好還沒飽！

第二天早餐｜原諒我匆匆帶過

早上來杯柳橙汁對身體好
小菜由左到右是佃煮，菠菜拌胡麻醬，小魚乾還有一盤沙拉。

蟹肉茶碗蒸－本熊突然理解：這間旅館的料理理念大概是
能放螃蟹就放螃蟹。

烤魚－本熊突然想到昨天跟女將聊天的時候
好像說過一句：I like fish
結果從那之後
每一餐都開始出現魚（早知道昨天應該說I like wagyu

湯豆腐－對我來說就是一般豆腐，但是愛吃豆腐的友人很愛

味增湯本人

醬菜跟有名的海苔－黃色那個很好吃，海苔我是吃不出什麼名堂

第二天晚餐｜螃蟹進化版與但馬牛老朋友

忘了說旅館每天晚餐都會附一小杯梅酒
但老實說本熊比較愛後面那瓶藍色的 Mitsuya 蘇打水
奇妙的是這個藍色版本熊只有在飯店看到
超商通常只賣綠色的。不知道是不是飯店限定款

前菜由左到右：穴子壽司，雞軟骨涼拌，酸酸的鵪鶉蛋　（很細心為了怕會滾蛋還把蛋蛋頂部削平，不過
你再削我就吃得更少啦！

左下那一碗是醃漬過的生魚片，這些都還算好吃但是不驚艷

但馬牛涮涮鍋－接下來登場的又是我們的老朋友

不過這次本熊覺得旅館附的醋醬跟胡麻醬拿來沾牛肉總覺得哪裡怪怪的。
後來靈機一動請旅館給胡椒鹽，沒想到更好吃
果然好的牛肉還是簡單調味最好

現烤螃蟹－烤幾分鐘就可以吃了，跟昨天的
水煮螃蟹比起來更鮮甜，果然螃蟹這種東西現烤現吃最好吃

燉高級魚－女將跟經理都特別強調：「這是很高級的魚。」
本熊是覺得很新鮮但感覺沒有那種「飛出一條龍」的驚艷感。
不過換個角度想，如果用昨天那艘海鮮船的標準來看
這條魚應該真的很貴，因為份量有點少。

飯跟醬菜就不多說今天的湯是蟹黃豆腐味噌湯。（看到這碗就覺得主廚你是不是開始偷懶了

不過飯後甜點大加分－有柿子乾，草莓，哈密瓜，橘子
都是本熊愛的，尤其是柿子乾女將說要一直捲才會變甜非常特別

第三天早餐｜那個魚超好吃

早餐依然豐盛

小菜區：烤魚板，豆皮拌海蜇皮，雞肉捲
還有一碗明太子拌烏賊，這個超好吃超下飯的

不得不推薦這道烤魚，外皮烤得酥酥脆脆，
魚肉還帶一點油香。整隻魚頭到魚尾都被我啃光光
比昨天那個「旅館強調很高級的魚」還好吃。

女將有講這魚的名字，
而且是疊字，聽起來很可愛。可惜本熊現在
已經忘記怎麼唸了，知道這是什麼魚的人還請告訴我

玉子燒就是很安分的水準，秋葵菇菇味增湯就是你我都可以想像的味道（是有點理解主廚為啥到第二天之後有點累了

魚肉小火鍋料很多，這次早餐也是吃超飽

第三天晚餐｜螃蟹滿漢全席

左邊又是魚板，中間是螃蟹壽司，右邊則是火腿。

香料油拌生魚片－油很香，而且裡面有鮭魚大加分。

少了鮭魚顏色變得多單調你說是吧

煮螃蟹－做法跟昨天那個「很高級的魚」差不多。
不過老實說：本熊的嘴已經被前幾餐養壞了。
還是覺得剛煮好的最好吃

海鮮船－這次又是七種海鮮。有魚，花枝，烏賊，貝類還有甜蝦。而且這次的甜蝦比第一天晚餐那隻蝦甜耶。

螃蟹涮涮鍋－整鍋滿滿的螃蟹
吃到最後真的就是不要不要的，
老實說本熊個人覺得比但馬牛涮涮鍋還好吃。

成就感時刻

最後桌上出現兩盆東西，不是新的料理，而是滿滿兩盆螃蟹殼
看著這些殼莫名有一種完成任務的成就感

白飯醬菜湯類就不多說了，另外還給了一碗
肉味噌，但本熊覺得如果是蟹味噌就更好了。

甜點表現也不錯這餐有吃飽

第四天早餐｜主廚你累了嗎？

袋熊一坐下
就覺得哪裡不太對。

很多食材
昨天好像見過。

小菜
左邊是涼拌生魚片
中間是豆皮跟他的朋友
右邊是本熊最愛的鮭魚

這碗燙青菜
走的是非常清淡修行路線（不要以為有放蟹肉我就給過

蒸蛋裡
本熊又遇到昨天那條 穴子

豆腐上那坨
也是昨天那個 肉味噌

味噌湯裡
蟹黃豆腐再次登場

烤魚新朋友來了
刺很多，但味道不錯

至於醬菜、海苔
那些老班底
袋熊已經懶得介紹了

吃到最後
本熊只想說一句：

一泊二食住一天就好。
饒了主廚，也饒了自己的肚子

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