🍴章魚燒袋熊歐洲美食日記:布魯日餐廳

來到布魯日的某家看起來不錯的餐廳,非常有高貴浪漫的氣氛,這種餐廳就一定要點牛排吃才對本熊滿懷信心決定耍個帥。

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「點三分熟的牛排才夠狠吧。」腦中浮現帥氣劇本,張口就說了句:「RAW」。 服務生被我嚇到露出一種「你是哪裡來的吸血鬼?」的表情。

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熊熊瞬間清醒,發現自己講錯了。 只好尷尬轉頭裝沒事,最後保守一點改點五分熟。 結果上桌一切——嗯?牛排是跟我一樣還在調時差嗎?完全沒血色,好像睡過頭的牛排。

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雖然味道還可以,但口感真的難咬,像被太陽曬很久的橡皮筋一樣。 不過蘑菇醬意外強到根本是濃到可以獨立成一道菜的「菇菇濃湯」🍄,裡面有真材實料的蘑菇,奶味又重,拌薯條一級棒。附餐的炸薯條表現也很亮眼。酥脆、油香,每根都在對我說:「這道菜這麼貴的原因是我才不是牛排。」。

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友人應該看到我剛剛的臭臉,默默遞來他那盤烤魚。 原來魚用烤的皮可以這麼脆! 裡面魚肉還是很嫩,真的比牛排強,烤魚套餐還配了一碗淡淡肉桂味的沙拉(有白色高麗菜那碗)和奶油馬鈴薯(有黃色小球那碗)。馬鈴薯本身有自然的甜味,奶香濃郁,跟我的炸薯條有得比。

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本熊觀察結論:來歐洲點馬鈴薯永遠不會錯。

然後就在吃得差不多的時候,隔壁桌的比利時經典淡菜鍋隆重登場—— ——比我兩倍的臉還大(驚嚇到忘記拍照!) 我跟友人眼神一秒對上,雖然沒講話,但彼此心裡都閃過同一句: 「嚇死,好險沒加點,這一鍋根本要三個人吃吧?」 唯一的遺憾是:友人不吃牛, 不然我早就把烤魚拿過來吃,然後淡淡地說:「這不是你點的嗎?」 臉不紅,心不跳,演技跟醬汁一樣濃。

ChatGPT Image 2025年7月4日 下午06 57 03

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布魯日-GASTRO 餐廳

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